随着中国餐饮业种类越来越多样化，很多人发现餐饮业只要入对了门，利润是非常可观的，然而，不管是做什么生意，市场竞争都是非常大的，所以选择就变得至关重要。

在中国，火锅以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为中餐市场中最受欢迎的餐饮，火锅行业具有更大的增长潜力。由于火锅食材、汤底选择丰富多样，火锅能够迎合个性化口味偏好和中国社交聚餐需求，随着社会经济的不断发展和火锅产业自身的完善，火锅行业必将成为大众化餐饮的中坚力量。

随着人们生活水平的空前提高，各式火锅如雨后春笋，创造了餐饮史上的群雄逐鹿的壮观场面，而成都记忆火锅品牌更是四川火锅中的璀璨明珠。

成都记忆火锅品牌，拥有丰富的火锅文化。成都火锅经营的创始人已经访问了众多火锅店品尝总结，花了很多功夫。经过多年的不断改进和调试，码头故事火锅加盟逐渐产生了一锅独特的火锅！

成都记忆老火锅自创立之日起，我们就以”口味就是我们的生命”为宗旨，所经营的火锅也因此深受顾客喜欢，市场份额在同行业中遥遥领先。成都是火锅的发源地之一，并且对火锅这种饮食文化影响较大。特别在民俗风情上，成都火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化。

现在消费者更倾向于选择品牌店。